€7,00
100% Merlot DOC Asolo Montello
8 mesi
Colore rosso intenso. Profumi di frutti di sottobosco, ribes e mirtillo. Sapore morbido e vellutato.
Fagianella al radicchio rosso di Treviso
Primi piatti con ragù di carne e secondi a base di carni rosse
18°C
Un vino ottenuto da uve Merlot DOC Asolo Montello, situate in vigne collinari di Asolo (località Virginia). I ceppi per ogni ettaro sono 4000, il terreno argilloso e l’uva è coltivata con il sistema Guyot-Sylvoz. L’uva viene raccolta in casse durante la vendemmia e compie poi una macerazione per 15 giorni, il vino viene poi conservato in serbatoi di acciaio inox e successivamente in botti di rovere.